{"id":"fb746b33-9749-40b8-8d01-d27e73b9811b","name":"Alsace grand cru Altenberg de Bergheim","slug":"alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim","region_type":"appellation","parent_id":"86e25bdc-f6d0-4886-ac1b-3f2107cbd84f","country_code":"FR","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-FR-A0915","gi_registered_on":"1999-02-19","spec_url":"http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/AOC_SOMM44.pdf","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Bergheim"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"inao","page":13,"url":"https://www.inao.gouv.fr/produit/alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-21102"}]},{"predicate":"rule.aging_minimum","value":{"months":18,"vessel":null},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"inao","page":14,"url":"https://www.inao.gouv.fr/produit/alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-21102"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"a) - Les vins sont issus :\n- pour les vins blancs :\n− soit d'un seul des cépages suivants : gewurztraminer Rs, muscat à petits grains blancs B, muscat à petits grains roses Rs, muscat ottonel B, pinot gris G, riesling B,\n− soit de l'assemblage des cépages suivants : muscat à petits grains blancs B, muscat à petits grains roses Rs, muscat ottonel B\n- pour les vins rouges : du cépage pinot noir N\nb) - Les vins à appellation d'origine contrôlée « Alsace grand cru Altenberg de Bergheim » sont issus :\n- soit d'un seul des cépages suivants : gewurztraminer Rs, pinot gris G, riesling B,\n- soit d’un assemblage des cépages suivants :\n− cépage principal : riesling B,\n− cépages complémentaires : gewurztraminer Rs, pinot gris G,\n− cépages accessoires : pour les vignes plantées avant le 26 mars 2005, chasselas B, muscat à petits grains blancs\nB, muscat à petits grains roses Rs, muscat ottonel B, pinot blanc B, pinot noir N.\nc) - Les vins à appellation d'origine contrôlée « Alsace grand cru Zotzenberg » sont issus d'un seul des cépages suivants\n: gewurztraminer Rs, pinot gris G, riesling B, sylvaner B.\nd) – Les vins à appellation d'origine contrôlée « Alsace grand cru Kaefferkopf » sont issus :\n- soit d'un seul des cépages suivants : gewurztraminer Rs, pinot gris G, riesling B,\n- soit d’un assemblage des cépages suivants :\n− cépage principal : gewurztraminer Rs,\n− cépage complémentaire : riesling B,\n− cépages accessoires : muscat à petits grains blancs B, muscat à petits grains roses Rs, muscat ottonel B, pinot\ngris G.\ne) - Les vins susceptibles de bénéficier des mentions « vendanges tardives » ou « sélection de grains nobles » sont issus\ndes cépages suivants : gewurztraminer Rs, muscat à petits grains blancs B, muscat à petits grains roses Rs, muscat ottonel\nB, pinot gris G, riesling B.","varieties":[{"name":"Riesling","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Gewurztraminer","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Pinot Gris","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white","red"]},"exhaustive":true,"others_allowed":false,"others_max_pct":null}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"inao","page":5,"url":"https://www.inao.gouv.fr/produit/alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-21102"}]},{"predicate":"rule.styles","value":["Blanc","Rouge"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"inao","page":12,"url":"https://www.inao.gouv.fr/produit/alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-21102"}]}],"wine_count":0,"top_producers":[]}