{"id":"25e105ee-8d2d-4727-8324-c7faac4ceaf5","name":"Alto Mincio","slug":"alto-mincio","region_type":"appellation","parent_id":"e2038c88-c6bf-42d0-abac-3d0c4e806989","country_code":"IT","gi_type":"PGI","gi_file_number":"PGI-IT-A1076","gi_registered_on":"1999-02-19","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.styles","value":["bianchi","rossi","rosati","frizzante","passito","novello"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Castiglione delle Stiviere","Cavriana","Monzambano","Ponti sul Mincio","Solferino","Volta Mantovana"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.max_yield","value":{"unit":"%","value":80},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"2. L'indicazione geografica tipica “Alto Mincio” è riservata ai seguenti vini:\\nbianchi, anche nelle tipologie frizzante e passito;\\nrossi, anche nelle tipologie frizzante, passito e novello;\\nrosati, anche nella tipologia frizzante.\\n2. I vini a indicazione geografica tipica “Alto Mincio” bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nellambito aziendale, da uno o più vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Lombardia, a bacca di colore corrispondente, ed iscritti nel Registro Nazionale delle varietà di vite per uve da vino, approvato con D.M. 7 maggio 2004 e successivi aggiornamenti, riportati nell’allegato 1 del presente disciplinare.\\n3. L'indicazione geografica tipica “Alto Mincio”, con la specificazione di uno dei seguenti vitigni Merlot, Cabernet, Sangiovese, Rondinella, Molinara, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot grigio,\\nSauvignon, Riesling b., Garganega, Pinot nero anche vinificato in bianco, Riesling italico è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nellambito aziendale, per almeno l 85% dai corrispondenti vitigni.\\nPossono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni, non aromatici, provenienti da vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Lombardia, fino a un massimo del 15%.\\n4. Il vino ottenuto dai vitigni “Cabernet sauvignon” e “Cabernet franc” da soli o congiuntamente, può essere designato come “Cabernet”; analogamente il vino ottenuto dai vitigni “Riesling b.” e “Riesling italico”, da soli o congiuntamente, può essere designato come “Riesling”.\\nTali vini possono essere prodotti anche nella tipologia frizzante.","varieties":[{"name":"Merlot","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null,"min_pct_unverified":85},{"name":"Cabernet","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null,"min_pct_unverified":85},{"name":"Sangiovese","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null,"min_pct_unverified":85},{"name":"Rondinella","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Molinara","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Chardonnay","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Pinot Bianco","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Pinot grigio","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Sauvignon","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Riesling b.","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Garganega","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Pinot nero","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white","red","rosé"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":15}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.min_alcohol","value":9,"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":5,"top_producers":[{"name":"Dalloro","slug":"dalloro","wineCount":1},{"name":"Monte Cervo","slug":"monte-cervo","wineCount":1},{"name":"Fossedal","slug":"fossedal","wineCount":1},{"name":"Val di Pietra","slug":"val-di-pietra","wineCount":1},{"name":"Cornalino","slug":"cornalino","wineCount":1}]}