{"id":"11394df7-a0d6-4a98-9414-496472c51332","name":"Amarone della Valpolicella","slug":"amarone-della-valpolicella","region_type":"appellation","parent_id":"6ec11bbc-650b-4181-a7e0-1ea219592c24","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A0435","gi_registered_on":"2011-12-12","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.styles","value":["Amarone della Valpolicella","Amarone della Valpolicella Classico","Amarone della Valpolicella Valpantena","Amarone della Valpolicella Riserva"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.aging_minimum","value":{"months":24,"vessel":"contenitori di legno"},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":11,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"},{"sourceKey":"masaf","page":8,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.sugar_limit","value":{"style":null,"g_per_l":9},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":8,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"composizione ampelografica:\n- Corvina Veronese (Cruina o Corvina) e/o Corvinone dal 45% al 95 %;\n- Rondinella dal 5% al 30%.\nPossono concorrere alla produzione di detti vini, fino ad un massimo del 25% totale le uve\nprovenienti dai vitigni:\n- a bacca rossa non aromatici, ammessi alla coltivazione per la provincia di Verona di cui al\nRegistro nazionale delle varietà di viti approvato con DM 7 maggio 2004 (GU n. 242 del 14\nottobre 2004) e successivi aggiornamenti, nella misura massima del 15%, con un limite massimo\ndel 10% per ogni singolo vitigno utilizzato;\n- classificati autoctoni italiani ai sensi della legge n. 238/2016, articolo 6, a bacca rossa, ammessi\nalla coltivazione per la Provincia di Verona di cui al Registro nazionale delle varietà di viti\napprovato con DM 7 maggio 2004 (GU n. 242 del 14 ottobre 2004) e successivi aggiornamenti, per\nil rimanente quantitativo del 10% totale.","varieties":[{"name":"Corvina Veronese","role":"principal","max_pct":95,"min_pct":45},{"name":"Corvinone","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Rondinella","role":"principal","max_pct":30,"min_pct":5}],"applies_to":{"style":null,"colors":["red"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":25}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Marano","Fumane","Negrar","S. Ambrogio","S. Pietro in Cariano","Dolcè","Verona","S. Martino Buon Albergo","Lavagno","Mezzane","Tregnago","Illasi","Colognola ai Colli","Cazzano di Tramigna","Grezzana","Pescantina","Cerro Veronese","S. Mauro di Saline","Montecchia di Crosara"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":230,"top_producers":[{"name":"Tedeschi","slug":"tedeschi","wineCount":18},{"name":"Masi","slug":"masi","wineCount":16},{"name":"Domini Veneti","slug":"domini-veneti","wineCount":14},{"name":"Massimago","slug":"massimago","wineCount":11},{"name":"Quintarelli Giuseppe","slug":"quintarelli-giuseppe","wineCount":9}]}