{"id":"80ba5983-ea7e-42b6-8480-7aa11a1af875","name":"Cannellino di Frascati","slug":"cannellino-di-frascati","region_type":"appellation","parent_id":"e2038c88-c6bf-42d0-abac-3d0c4e806989","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A0678","gi_registered_on":"2011-12-14","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.min_alcohol","value":12,"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Frascati","Grottaferrata","Monte Porzio Catone","Roma","Montecompatri","Marino","Rocca di Papa","Castel Gandolfo"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"Il vino a denominazione di origine controllata e garantita «Cannellino di Frascati» deve essere ottenuto dalle uve dei vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione varietale:\nMalvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Lazio (Malvasia puntinata) minimo 70%;\nBellone, Bombino bianco, Greco bianco, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 30%.\nLe altre varietà di vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Lazio, presenti nei vigneti, possono concorrere fino ad un massimo del 15% di questo 30%.","varieties":[{"name":"Malvasia bianca di Candia","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":70},{"name":"Malvasia del Lazio","role":"principal","max_pct":30,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":null},{"evidence":"Bellone, Bombino bianco, Greco bianco, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 30%.\nLe altre varietà di vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Lazio, presenti nei vigneti, possono concorrere fino ad un massimo del 15% di questo 30%.","varieties":[{"name":"Bellone","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Bombino bianco","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Greco bianco","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Trebbiano toscano","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Trebbiano giallo","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white"]},"exhaustive":true,"others_allowed":false,"others_max_pct":null}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":0,"top_producers":[]}