{"id":"d4bd59d3-981b-45a6-899b-e04eef7271de","name":"Circeo","slug":"circeo","region_type":"appellation","parent_id":"e2038c88-c6bf-42d0-abac-3d0c4e806989","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A0700","gi_registered_on":"1999-02-19","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.min_alcohol","value":10,"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.max_yield","value":{"unit":"tonnellate per ettaro","value":13},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.styles","value":["Circeo bianco","Circeo bianco frizzante","Circeo bianco spumante","Circeo rosso","Circeo rosso novello","Circeo rosso frizzante","Circeo rosato","Circeo rosato frizzante","Circeo Trebbiano","Circeo Merlot","Circeo Sangiovese","Circeo Spumante"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.aging_minimum","value":{"months":24,"vessel":"botti di legno"},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":5,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Latina","Sabaudia","San Felice Circeo","Terracina"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"- “Circeo” bianco secco, frizzante e spumante:\nTrebbiano Toscano non meno del 55%;\n\nChardonnay fino a un massimo del 30%;\nMalvasia del Lazio fino a un massimo del 30%;\nAltri vitigni a bacca bianca idonei per la coltivazione per la Regione Lazio, sino a un massimo del\n15%.","varieties":[{"name":"Trebbiano Toscano","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":55},{"name":"Chardonnay","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Malvasia del Lazio","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Altri vitigni a bacca bianca idonei per la coltivazione per la Regione Lazio","role":"accessory","max_pct":15,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"- Circeo” rosso, rosato secco anche nei tipi novello (limitatamente al rosso) o frizzante:\nMerlot non meno del 55%;\nSangiovese fino al 30%;\nCabernet Sauvignon fino al 30%.\nAltri vitigni a bacca rossa idonei per la coltivazione per la Regione Lazio, sino a un massimo del\n15%.","varieties":[{"name":"Merlot","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":55},{"name":"Sangiovese","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Cabernet Sauvignon","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":0},{"name":"Altri vitigni a bacca rossa idonei per la coltivazione per la Regione Lazio","role":"accessory","max_pct":15,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":null,"colors":["red","rosé"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"E' consentita l'indicazione del monovitigno per le seguenti varietà:\n- Trebbiano\n- Merlot\n- Sangiovese\nsolo per quei vini ottenuti da vigneti composti in ambito aziendale dai corrispondenti vitigni per\nalmeno l'85%. Per la restante percentuale, possono concorrere alla produzione di detto vino le uve\ndelle varietà di vitigni idonei alla coltivazione per la Regione Lazio.","varieties":[{"name":"Trebbiano","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Merlot","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Sangiovese","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white","red","rosé"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":null}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":0,"top_producers":[]}