{"id":"fb6d54bc-7798-4053-9e8e-3a82d9c45721","name":"Cirò","slug":"ciro","region_type":"appellation","parent_id":"e2038c88-c6bf-42d0-abac-3d0c4e806989","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A0610","gi_registered_on":"1973-09-18","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.min_alcohol","value":12,"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":4,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Cirò","Cirò Marina","Melissa","Crucoli"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"Articolo 2\nBase ampelografica\nI vini “Cirò” rosso e rosato devono essere ottenuti da uve prodotte da vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:\nGaglioppo minimo 80%;\npossono concorrere alla produzione di detti vini le uve a bacca rossa provenienti dalle varietà idonee\nalla coltivazione nella regione Calabria, iscritti nel Registro Nazionale delle varietà di vite per uve da\nvino approvato con D.M. 7 maggio 2004 e successivi aggiornamenti, riportati nell’allegato 1 del\npresente disciplinare, fino ad un massimo del 20% ad esclusione delle varietà Barbera, Cabernet\nfranc, Cabernet sauvignon, Sangiovese e Merlot, che possono concorrere fino ad un massimo del\n10%.\nIl vino \"Cirò\" bianco deve essere ottenuto da uve prodotte da vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la\nseguente composizione ampelografica:\nGreco bianco minimo 80%,","varieties":[{"name":"Gaglioppo","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":80}],"applies_to":{"style":null,"colors":["red","rosé"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":20},{"evidence":"Articolo 2\nBase ampelografica\nI vini Cirò bianco deve essere ottenuto da uve prodotte da vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la\nseguente composizione ampelografica:\nGreco bianco minimo 80%,\npossono concorrere alla produzione di detti vini, da sole o congiuntamente fino ad un massimo del\n20%, le uve a bacca bianca provenienti dalle varietà idonee alla coltivazione nella regione Calabria,\niscritti nel Registro Nazionale delle varietà di vite per uve da vino approvato con D.M. 7 maggio\n2004 e successivi aggiornamenti, riportati nell’allegato 1.","varieties":[{"name":"Greco bianco","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":80}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":20}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.styles","value":["Rosso","Rosso superiore","Rosso superiore riserva","Rosato","Bianco"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.aging_minimum","value":{"months":24,"vessel":null},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":4,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":28,"top_producers":[{"name":"Fattoria San Francesco","slug":"fattoria-san-francesco","wineCount":4},{"name":"Santa Venere","slug":"santa-venere","wineCount":4},{"name":"Scala","slug":"scala","wineCount":3},{"name":"Cataldo Calabretta","slug":"cataldo-calabretta","wineCount":2},{"name":"Calabretta","slug":"calabretta","wineCount":2}]}