{"id":"976dc37f-822d-45e9-9994-6eb939b3cbcb","name":"Colli Bolognesi","slug":"colli-bolognesi","region_type":"appellation","parent_id":"e2038c88-c6bf-42d0-abac-3d0c4e806989","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A0289","gi_registered_on":"1976-03-29","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.aging_minimum","value":{"months":36,"vessel":"bottiglia"},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":4,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Monteveglio","Castello di Serravalle","Monte San Pietro","Sasso Marconi","Savigno","Marzabotto","Pianoro","Bazzano","Crespellano","Casalecchio di Reno","Bologna","S. Lazzaro di Savena","Zola Predosa","Monterenzio","Savignano sul Panaro"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"La denominazione di origine controllata «Colli Bolognesi» seguita dalle specificazione di vitigno:\nBarbera, anche nelle versioni Frizzante e Riserva;\nMerlot;\nCabernet Sauvignon;\nChardonnay;\nSauvignon;\nRiesling Italico;\nPinot Bianco,\nnell'ambito aziendale, dai corrispondenti vitigni per almeno l'85%.\nPossono concorrere alla produzione di ognuno di detti vini anche le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, di cui all'elenco della regione Emilia-Romagna delle varietà di vite per uva da vino, presenti nei vigneti in ambito aziendale, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%.","varieties":[{"name":"Barbera","role":null,"max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Merlot","role":null,"max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Cabernet Sauvignon","role":null,"max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Chardonnay","role":null,"max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Sauvignon","role":null,"max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Riesling Italico","role":null,"max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Pinot Bianco","role":null,"max_pct":null,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":null,"colors":["red","white"]},"exhaustive":true,"others_allowed":true,"others_max_pct":null,"others_max_pct_unverified":15}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.max_yield","value":{"unit":"ton. uva/Ha","value":12},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252Fe%252FD.8495fb8195fb9f88e44b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":14,"top_producers":[{"name":"Orsi Vigneto San Vito","slug":"orsi-vigneto-san-vito","wineCount":5},{"name":"Manaresi","slug":"manaresi","wineCount":3},{"name":"Bonfiglio","slug":"bonfiglio","wineCount":2},{"name":"Nugareto","slug":"nugareto","wineCount":2},{"name":"Lodi Corazza","slug":"lodi-corazza","wineCount":1}]}