{"id":"50a5fbe7-6754-47b3-a4a8-12cd97aef287","name":"Provincia di Mantova","slug":"provincia-di-mantova","region_type":"appellation","parent_id":"e2038c88-c6bf-42d0-abac-3d0c4e806989","country_code":"IT","gi_type":"PGI","gi_file_number":"PGI-IT-A1078","gi_registered_on":"1999-02-19","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/4625","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Castiglione delle Stiviere","Cavriana","Monzambano","Ponti sul Mincio","Solferino","Volta Mantovana"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":7,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"L’indicazione geografica tipica “Provincia di Mantova”, con la specificazione di uno dei seguenti vitigni: Ancellotta, Barbera, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenere, Chardonnay,Cortese, Corvina, Fortana, Garganega, Groppello gentile, Malvasia bianca, Marzemino, Merlot, Molinara, Negrara, Pinot Bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Riesling, Rondinella, Sangiovese, Sauvignon, è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dai corrispondenti vitigni .\nPossono concorrere, da sole o congiuntamente, le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non\naromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Lombardia, fino a un massimo del 15%.","varieties":[{"name":"Ancellotta","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Barbera","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Cabernet franc","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Cabernet 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Cabernet sauvignon e Cabernet franc da soli o congiuntamente per almeno\nl'85%.\nPossono concorrere, da sole o congiuntamente, le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non\naromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Lombardia, fino a un massimo del 15%.","varieties":[{"name":"Cabernet sauvignon","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Cabernet franc","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":"Cabernet","colors":null},"exhaustive":true,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"L’Indicazione geografica tipica “Provincia di Mantova”, con la specificazione del vitigno:\n“Lambrusco”, anche vinificato in bianco, è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti\ncomposti, nell'ambito aziendale, dai vitigni Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa,\nLambrusco Maestri, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Viadanese da soli o\ncongiuntamente per almeno l'85%.\nPossono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei mosti e vini sopra indicati, le\nuve dei vitigni, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Lombardia fino a un massimo\ndel 15%.","varieties":[{"name":"Lambrusco di Sorbara","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Lambrusco Grasparossa","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Lambrusco Maestri","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Lambrusco Marani","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Lambrusco Salamino","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Lambrusco Viadanese","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":"Lambrusco","colors":null},"exhaustive":true,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"L’Indicazione geografica tipica “Provincia di Mantova”, con la specificazione del vitigno:\n“Trebbiano”, è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito\naziendale, dai vitigni Trebbiano romagnolo, Trebbiano toscano,Trebbiano giallo e Trebbiano di\nSoave da soli o congiuntamente per almeno l'85%.\nPossono concorrere, da sole o congiuntamente, , le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non\naromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Lombardia, fino a un massimo del 15%.","varieties":[{"name":"Trebbiano romagnolo","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Trebbiano toscano","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Trebbiano giallo","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Trebbiano di Soave","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":"Trebbiano","colors":null},"exhaustive":true,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"L’Indicazione geografica tipica “Provincia di Mantova”, con la specificazione del vitigno:\n“Riesling”, è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell'ambito aziendale,\ndai vitigni Riesling e Riesling italico da soli o congiuntamente per almeno l'85%.\nPossono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei mosti e vini sopra indicati, le\nuve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione alla coltivazione\nnella Regione Lombardia, fino a un massimo del 15%.","varieties":[{"name":"Riesling","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Riesling italico","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":"Riesling","colors":null},"exhaustive":true,"others_allowed":true,"others_max_pct":15}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.max_yield","value":{"unit":"tonnellate","value":26},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F0%252F8%252FD.80c31f0c0a116455addf/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":4,"top_producers":[{"name":"Prendina","slug":"prendina","wineCount":1},{"name":"Mandorlo","slug":"mandorlo","wineCount":1},{"name":"Dolciando","slug":"dolciando","wineCount":1},{"name":"Lol","slug":"lol","wineCount":1}]}