{"id":"7f11418e-5031-4287-866c-7708e94543e1","name":"Valdadige","slug":"valdadige","region_type":"appellation","parent_id":"e2038c88-c6bf-42d0-abac-3d0c4e806989","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A0474","gi_registered_on":"1976-03-29","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.styles","value":["Bianco","Rosso","Rosato","Pinot grigio","Pinot bianco","Chardonnay","Schiava","Frizzante"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"La denominazione di origine controllata «Valdadige» è riservata al vino bianco ottenuto dalle uve\nprodotte dai vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:\nPinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Muller Thurgau e Chardonnay, da soli o congiuntamente, in\nmisura non inferiore al 20%.\nTrebbiano toscano, Nosiola, Sauvignon e Garganega, da soli o congiuntamente, per la differenza.","varieties":[{"name":"Pinot bianco","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Pinot grigio","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Riesling italico","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Muller Thurgau","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Chardonnay","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Trebbiano toscano","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Nosiola","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Sauvignon","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Garganega","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":null,"colors":["white"]},"exhaustive":true,"others_allowed":false,"others_max_pct":null},{"evidence":"La denominazione di origine controllata «Valdadige» è riservata al vino rosso o rosato ottenuto dalle\nuve prodotte dai vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:\nEnantio (Lambrusco a foglia frastagliata) e/o Schiave (sottovarietà e sinonimi), minimo 50%;\nMerlot, Pinot nero, Lagrein, Teroldego, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, da soli o congiuntamente,\nper la differenza.","varieties":[{"name":"Enantio","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Lambrusco a foglia 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alla\ncoltivazione nelle rispettive province, presenti nei vigneti in ambito aziendale fino ad un massimo del\n15%.","varieties":[{"name":"Chardonnay","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":"Chardonnay","colors":["white"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"La denominazione di origine controllata «Valdadige», con la specificazione di vitigno Chardonnay,\nPinot bianco e Pinot grigio è riservata al vino ottenuto dal corrispondente vitigno per almeno l'85%.\nPossono concorrere le uve provenienti da altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, idonei alla\ncoltivazione nelle rispettive province, presenti nei vigneti in ambito aziendale fino ad un massimo del\n15%.","varieties":[{"name":"Pinot bianco","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":"Pinot bianco","colors":["white"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"La denominazione di origine controllata «Valdadige», con la specificazione di vitigno Chardonnay,\nPinot bianco e Pinot grigio è riservata al vino ottenuto dal corrispondente vitigno per almeno l'85%.\nPossono concorrere le uve provenienti da altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, idonei alla\ncoltivazione nelle rispettive province, presenti nei vigneti in ambito aziendale fino ad un massimo del\n15%.","varieties":[{"name":"Pinot grigio","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85}],"applies_to":{"style":"Pinot grigio","colors":["white"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"La denominazione di origine controllata «Valdadige» con la specificazione di vitigno «Schiava» è\nriservata al vino ottenuto dalle uve del corrispondente vitigno, nella varietà Schiava grossa, Schiava\ngentile e Schiava grigia, da sole o congiuntamente, per almeno l'85%. Possono concorrere le uve\nprovenienti da altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione nelle rispettive province,\npresenti nei vigneti in ambito aziendale fino ad un massimo del 15%.","varieties":[{"name":"Schiava grossa","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Schiava gentile","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Schiava grigia","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":"Schiava","colors":["red"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":15},{"evidence":"«Valdadige» Chardonnay e Pinot bianco frizzante:\nspuma: sottile, persistente;","varieties":[{"name":"Chardonnay","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Pinot bianco","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":"Chardonnay e Pinot bianco frizzante","colors":["white"]},"exhaustive":true,"others_allowed":false,"others_max_pct":null}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Avio","Ala","Aldeno","Altavalle limitatamente all’ex comune amministrativo di Faver","Arco","Besenello","Calliano","Cavedine","Cembra Lisignago","Dro","Giovo","Isera","Lavis","Madruzzo","Mezzocorona","Mezzolombardo","Mori","Nago-Torbole","Nogaredo","Nomi","Pomarolo","Riva del Garda","Roverè della Luna","Rovereto","San Michele all'Adige","Segonzano","Tenno","Terre d’Adige","Trambileno","Trento","Vallelaghi limitatamente agli ex comuni amministrativi di Padergnone e Vezzano","Villalagarina","Volano","Andriano","Appiano","Bolzano","Bronzolo","Caines","Caldaro","Cermes","Cornedo all'Isarco","Cortaccia","Cortina all'Adige","Egna","Fiè","Gargazzone","Lagundo","Laives","Lana","Magrè all'Adige","Marlengo","Merano","Montagna","Nalles","Ora","Parcines","Postal","Renon","Rifiano","Salorno","San Pancrazio","Scena","Terlano","Termeno","Tesimo","Tirolo","Vadena","Brentino Belluno","Dolcè","Rivoli Veronese"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.max_yield","value":{"unit":"ton/ha","value":15},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":11,"top_producers":[{"name":"Albino Armani","slug":"albino-armani","wineCount":3},{"name":"Roeno","slug":"roeno","wineCount":3},{"name":"Cantintina Valdadige","slug":"cantintina-valdadige","wineCount":2},{"name":"Antale","slug":"antale","wineCount":1},{"name":"Secondo Tempo","slug":"secondo-tempo","wineCount":1}]}