{"id":"8e20d0d7-d899-4f2a-8b08-690bbc2139f7","name":"Valpolicella","slug":"valpolicella","region_type":"appellation","parent_id":"6ec11bbc-650b-4181-a7e0-1ea219592c24","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A0442","gi_registered_on":"1973-09-18","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.aging_minimum","value":{"months":12,"vessel":null},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":7,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Marano","Fumane","Negrar","S. Ambrogio","S. Pietro in Cariano","Dolcè","Verona","S. Martino Buon Albergo","Lavagno","Mezzane","Tregnago","Illasi","Colognnola ai Colli","Cazzano di Tramigna","Grezzana","Pescantina","Cerro Veronese","S. Mauro di Saline","Montecchia di Crosara"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.max_yield","value":{"unit":"tonnellate ad ettaro","value":12},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":6,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.min_alcohol","value":11,"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":8,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"},{"sourceKey":"masaf","page":6,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"Article 2\n1) I vini della denominazione di origine controllata “Valpolicella” devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, in ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:\n- Corvina Veronese (Cruina o Corvina) e/o Corvinone dal 45% al 95 %;\n- Rondinella dal 5 % al 30 %.\nPossono concorrere alla produzione di detti vini, fino ad un massimo del 25% totale le uve\nprovenienti dai vitigni:\n- a bacca rossa non aromatici, ammessi alla coltivazione per la provincia di Verona di cui al\nRegistro nazionale delle varietà di viti approvato con DM 7 maggio 2004 (GU n. 242 del 14 ottobre\n2004) e successivi aggiornamenti, nella misura massima del 15%, con un limite massimo del 10%\nper ogni singolo vitigno utilizzato;\n- classificati autoctoni italiani ai sensi della legge n. 238/2016, articolo 6, a bacca rossa, ammessi\nalla coltivazione per la Provincia di Verona di cui al Registro nazionale delle varietà di viti\napprovato con DM 7 maggio 2004 (GU n. 242 del 14 ottobre 2004) e successivi aggiornamenti, per\nil rimanente quantitativo del 10% totale.","varieties":[{"name":"Corvina Veronese (Cruina o Corvina)","role":"principal","max_pct":95,"min_pct":45},{"name":"Rondinella","role":"accessory","max_pct":30,"min_pct":5}],"applies_to":{"style":null,"colors":["red"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":25}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":322,"top_producers":[{"name":"Buglioni","slug":"buglioni","wineCount":25},{"name":"Tedeschi","slug":"tedeschi","wineCount":16},{"name":"Ca'la Bionda","slug":"ca-la-bionda","wineCount":15},{"name":"Tenuta Sant' Antonio","slug":"tenuta-sant-antonio","wineCount":15},{"name":"Domini Veneti","slug":"domini-veneti","wineCount":11}]}