{"id":"aa2f37c5-01ae-4f6a-a34a-13bf08797e72","name":"Vino Nobile di Montepulciano","slug":"vino-nobile-di-montepulciano","region_type":"appellation","parent_id":"06cc93e1-6362-45a8-a058-4f4d9e8f485d","country_code":"IT","gi_type":"PDO","gi_file_number":"PDO-IT-A1308","gi_registered_on":"1973-09-18","spec_url":"http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/395","cfr_index":null,"source":"gi_register","confidence":"high","rule_claims":[{"predicate":"rule.aging_minimum","value":{"months":24,"vessel":null},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":4,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.zone_communes","value":["Montepulciano"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":2,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.max_yield","value":{"unit":"t.","value":8},"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.varieties","value":[{"evidence":"- Sangiovese (denominato localmente a prugnolo gentile): minimo 70%.\nPossono inoltre concorrere fino ad un massimo del 30%, i vitigni complementari idonei alla coltivazione nella Regione Toscana, iscritti nel registro nazionale delle varietà di vite per uve da vino\napprovato con D.M. 7 maggio 2004, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n° 242 del 14 ottobre 2004,\ne successivi aggiornamenti, riportati nell’allegato 1 del presente disciplinare, purché la percentuale\ndei vitigni a bacca bianca non superi il 5%.","varieties":[{"name":"Sangiovese","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":70}],"applies_to":{"style":null,"colors":["red"]},"exhaustive":false,"others_allowed":true,"others_max_pct":30},{"evidence":"Sangiovese (denominato localmente a Prugnolo gentile): minimo 85%.\nPossono inoltre concorrere fino ad un massimo del 15%, i seguenti vitigni complementari: Canaiolo\nnero, Ciliegiolo nero, Mammolo nero, Colorino nero (solo per quest’ultimo max 5%.)","varieties":[{"name":"Sangiovese","role":"principal","max_pct":null,"min_pct":85},{"name":"Canaiolo nero","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Ciliegiolo nero","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Mammolo nero","role":"accessory","max_pct":null,"min_pct":null},{"name":"Colorino nero","role":"accessory","max_pct":5,"min_pct":null}],"applies_to":{"style":"Pieve","colors":["red"]},"exhaustive":true,"others_allowed":false,"others_max_pct":null}],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.min_alcohol","value":12,"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":3,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]},{"predicate":"rule.styles","value":["Rosso","Rosso riserva","Pieve"],"status":"asserted","regulated":true,"evidence":[{"sourceKey":"masaf","page":1,"url":"https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F3%252FD.8ccd09a077f2ec35dc9b/P/BLOB%3AID%3D4625/E/7z?mode=download"}]}],"wine_count":86,"top_producers":[{"name":"Avignonesi","slug":"avignonesi","wineCount":15},{"name":"Dei","slug":"dei","wineCount":11},{"name":"Palazzo Vecchio","slug":"palazzo-vecchio","wineCount":4},{"name":"Canneto","slug":"canneto","wineCount":3},{"name":"Podere le Caggiole","slug":"podere-le-caggiole","wineCount":3}]}